Griekse salade met quinoa

Name: Griekse salade met quinoa
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: Quinoa; Radijs; (mini) Komkommers; Feta; Zwarte olijven ontpit; Little gem; 2 eetlepels Griekse Yoghurt; Handje verse dille; Handje verse basilicum; Handje verse bieslook; Handje verse platte peterselie; 1 teen knoflook; sap van halve limoen; Dille ter decoratie; Sumak ter decoratie; Zwarte sesamzaadjes ter decoratie

Welkom bij dit heerlijke recept voor een Griekse salade met quinoa! Deze salade is een moderne twist op de klassieke Griekse salade en combineert de frisheid van verse groenten met de voedzaamheid van quinoa. Het is een kleurrijk gerecht boordevol smaak, perfect voor een lichte lunch of een bijgerecht bij het diner. Bereid je voor op een explosie van mediterrane smaken terwijl we je meenemen door dit eenvoudige en gezonde recept.