Winkels
Eindhoven & Maastricht
Eindhoven & Maastricht
Healthy Big Mac wraps
Healthy Big Mac wraps
4
10 minutes
10 minutes
Amerikaans
Hoofdgerecht
Gezond, makkelijk en keilekker! Dit recept moet je echt een keer proberen! Je smeert rundergehakt op een volkorenwrap en bakt die met de gehaktkant naar beneden in de pan. Zo plakt alles aan elkaar en heb je maar één pan nodig. Daarna gaat er smeltcheddar op, met ijsbergsla, tomaat en een lichte saus van Griekse yoghurt, augurk en mayonaise. Oprollen en lekker uit de hand eten. Ideaal voor doordeweeks.
Ingrediënten
- 4 volkorenwraps
- 400 gram rundergehakt
- 4 plakjes smeltcheddar
- Tomaat, gesneden in blokjes
- Snuf uienpoeder
- Zout
- IJsbergsla, gesneden
- 2 el magere Griekse yoghurt
- 1 el augurkensap
- 1 el magere mayonaise
- 1 el augurk, in blokjes
- Snuf knoflookpoeder
- Snuf uienpoeder
- Gedroogde oregano
- Peper en zout
Bereiding
Mix alle ingrediënten van de saus.
Verdeel het gehakt over de 4 wraps en strooi hier wat uienpoeder en zout overheen.
Smeer het gehakt goed uit over de wraps en druk aan zodat het aan de wraps blijft plakken.
Leg de wraps één voor één met de gehaktkant naar beneden in een pan. Druk ze goed aan en bak een paar minuten tot het gehakt gaar is.
Leg ze uit de pan met de gehaktkant naar boven op een bord. Leg de kaas erop zodat die smelt, en daarna de sla, tomaat en wat saus. Rol de wrap op en eet hem lekker uit de hand. Enjoy!