Het ideale voorgerecht voor een relaxed Paasmenu. Goed voor te bereiden en gemakkelijk te maken in 10 minuten.
Voorbereidingstijd
10 Minuten
Bereidingstijd
0 Minuten
Een heerlijk vegetarisch voorgerecht. Super makkelijk om voor te bereiden en te maken. De combinatie van de aardse smaken biet en truffel werken erg goed samen. Leuk voorgerecht voor Pasen of maak een groot plateau to share, ook leuk!
Zakje gekookte rode biet
Truffelmayonaise
Balsamico (bij voorkeur een truffel variant)
Pecorino (bij voorkeur met truffel)
Rucola
Zonnebloempitten geroosterd
Zout & peper
Snij de gekookte bietjes in hele dunne plakjes
Drapeer ze mooi op een bord
Werk alles mooi af met de verschillende ingrediënten, start met de rucola en als laatste de pitjes.
Een opmerking achterlaten