Makkelijk en lekker voorgerechtje.
Servings
2
Voorbereidingstijd
10 Minuten
Het is makkelijk, een crowd pleaser, heeft maar een aantal ingrediënten en ziet er super leuk uit! Dit torentje kun je als klein voorgerecht of amuse serveren, of maak een aantal torentjes en serveer ze gezellig samen op een plateau.
6 blini’s
2 plakken zalm of graved lachs
1 rode biet gekookt
2 eetlepels zure room
citroen
verse dille
grijze garnalen
peper en zout
Kaviaar optioneel
Maak de zure room aan met een klein kneepje citroensap en peper en zout
Ik vind het altijd lekker om de blini’s 10 seconde in de magnetron te doen voordat ik ze verwerk
Snij dunne plakjes van de rode biet
Doe op de blini’s wat crème fraiche, plakje rode biet en dan de gerookte zalm. Herhaal dit tot je een torentje hebt en maak af met de verse dille, en grijze garnalen.
Een opmerking achterlaten