Watermeloenpizza

Name: Watermeloenpizza
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 plak van een kleine watermeloen; 50 gram feta; 40 gram ricotta; sap van kwart citroen; ½ theelepel gedroogde oregano; ½ theelepel gedroogde knoflook; snuf zwarte peper; eventueel nog wat zout op smaak; 6 frambozen; pistachenootjes

Dit is echt een pronkstuk op je tafel! Ziet er fancy uit, is makkelijk te maken (laat het de kids maken, nog beter) en heerlijk!

Watermeloenpizza

Maud

Huidige beoordeling

Voorbereidingstijd

10 Minuten

Een heel fijn zomers gerecht wanneer je bezoek krijgt of als side dish tijdens de barbeque. Fris, zoet, hartig en crunchy. Alles wat je nodig hebt in een gerecht.

Ingrediënten

kaasmengsel

1 plak van een kleine watermeloen
50 gram feta
40 gram ricotta
sap van kwart citroen
½ theelepel gedroogde oregano
½ theelepel gedroogde knoflook
snuf zwarte peper
eventueel nog wat zout op smaak

Topping

6 frambozen
pistachenootjes

How to

Doe alle ingrediënten van het kaasmengsel in een keukenmachine. Mix het tot een mooi romig mengsel
Smeer dit over de plak watermeloen
Hak de pistachenootjes fijn en voeg deze toe samen met de frambozen.
Snij de pizza in plakken

Ingediend in: Bijgerecht, Borrel, Frambozen, Low Carb, Lunch, Tijdens de borrel, Vriendinnenlunch

Vorig artikel Choco-coco energy bar

Volgend artikel Mijn favoriete zomercocktails

Watermeloenpizza

Watermeloenpizza

Ingrediënten

kaasmengsel

Topping

How to

Een opmerking achterlaten

Toegevoegd aan je winkelmand: